千味醉家常豆角干焖腊肠怎么做又香又好吃
豆角干焖腊肠作为一道家常小炒，不仅味道鲜美而且深受人们的喜爱，可谓老少皆宜，干豆角在高温油锅之中与腊肠相遇，随着不断地翻炒腊肠的香味不断进入到干豆角之中，再加入小米辣提味，使得色香味俱全。美味的同时而又不失色泽，令人回味无穷。
主料
干豆角 ：250腊肠 ：60
小米辣 ：6个
辅料
蒜 ：2瓣盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
先将豆角干泡两个小时
腊肠切小条，姜切小片，蒜切粒，辣椒对半切开
将豆角干切三四厘米段，并且热油锅倒入豆角干翻炒两分钟
将豆角干铲开，锅中间倒一点油放入腊肠、蒜炒香
放入辣椒，然后加生抽、料酒，翻炒半分钟
再加半碗水，焖干水后即可
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