家常豆角焖饭怎么做又香又好吃
主料
豆角 :适量猪瘦肉 :适量
小米 :适量
大米 :适量
辅料
葱末 :适量蒜末 :适量
具体步骤
1. 小米.大米一起煮熟.备用.
2. 豆角切成小段.备用.
3. 猪瘦肉切成肉粒.备用.
4. 大葱.蒜.切末.备用.
5. 锅中倒入油.油热后放入肉粒翻炒.之后放入葱末.蒜.
6. 加入豆角.大火翻炒.加入适当十三香.酱油.再炒大概三分钟.放适当盐.(可多放一点点.)之后加水.加入的水跟锅里的菜平衡.盖上锅盖焖.
7. 看汤汁焖的差不多到时候把煮好的米饭平铺到菜上面.改小火盖上盖子把汤汁焖掉.
8. 在锅里搅拌.装盘.
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