美味的海鲜炒粉丝怎么做又香又好吃
《海鲜炒粉丝》是一种养生食物,老少咸宜清香细腻,甜蜜可口,做法及其简单,容易入手,美味,饭桌上的必需品,粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。这么好的佳肴,让我们快来试试看吧。
主料
粉丝 :80虾仁 :100
鱿鱼 :100
辅料
花菇 :5洋葱 :30
大蒜 :10
葱 :10
酱油 :5
盐 :5
色拉油 :10
具体步骤
备鱿鱼,虾仁,豆芽,洋葱,虾干,及花菇,粉丝
热锅烧水,将花菇及虾仁微泡发,再将鱿鱼跟虾仁焯至熟透。
将粉丝下热水中微泡至软
再将泡软的粉丝下到冷水中微泡
热锅加油,将花菇入虾干微爆香
将粉丝沥水备用
将沥好水的粉丝下锅拌炒至微干。
加入洋葱及豆芽一同炒。
加入洋葱及豆芽一同炒。
加入适量海鲜酱油
加入葱花提香
关火,拌炒至入味既可。
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