千味醉美容的红烧猪手怎么做又香又好吃
红烧猪手可以说是一道名菜，当然在家也会是可以做出来的，这道菜品选用上等的猪手。猪手含有大量微量元素和胶原蛋白，对于人体大有益处尤其是想要美容的女孩子来说，辅以多种配料红烧保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。
主料
猪脚 ：500辅料
油 ：30耗油 ：15
姜蒜葱 ：15
辣椒 ：10
盐 ：9
具体步骤
猪肉斩成块，用水浸泡20分钟后沥净水分。
锅内加凉水，姜片，放入猪蹄，大火烧开后，撇净浮沫，将猪蹄捞出控水。
锅里放油，放姜丝花椒爆香，放入猪蹄，翻炒至猪蹄表面金黄。
倒入蚝油红烧汁，翻炒均匀。
加水，大火烧开后转中火炖制45分钟，出锅前大火收干汤汁。
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