好吃的糖醋鱼做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家带来的是一道非常好吃的菜哦，叫做好吃的糖醋鱼做法，味道着的非常好，大家可以在家里面尝试一下哈，名字听起来就非常有趣是不是，醋是调料里面比较有名的一种了，这道好吃的糖醋鱼做法里面就是加入了我们喜欢吃的醋和糖。

主料

鱼 ：适量

辅料

醋 ：适量

具体步骤

洋葱去 皮、洗净，切丁

大蒜去皮，均切末

锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；

姜片洗净，切丝；

青豆仁洗净、放入滚水中氽烫 ，捞起沥干

平鱼去鳞及内脏 洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取 三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。