DIY无花果黑糖粗粮饼干怎么做又香又好吃
美食菜谱3.04W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
燕麦 :100g
玉米粉(不是玉米淀粉,俗称棒子面) :50g
鸡蛋 :一个
盐 :1g
黄油 :150g
小苏打 :1g
无花果 :4颗
白兰地 :少许
主料
低筋面粉 :150g燕麦 :100g
玉米粉(不是玉米淀粉,俗称棒子面) :50g
鸡蛋 :一个
辅料
红糖 :30g盐 :1g
黄油 :150g
小苏打 :1g
无花果 :4颗
白兰地 :少许
具体步骤
1. 无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用
2. 黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀,加入鸡蛋继续打匀备用
3. 放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀
4. 取20g左右的饼干料捏成球状,放入烤盘中。烤箱预热,170度放入烤盘,上下火,烤制20分钟
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