千味醉好吃的五香带鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.27W
主料
带鱼 ：适量辅料
生姜 ：适量大葱 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：少许
酱油 ：少量
白糖 ：少许
料酒 ：少许
盐 ：少许
五香粉 ：适量
色拉油 ：适量
具体步骤
1. 将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。
2. 将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量，混合一起制成调味汁。
3. 锅内放清水（以末过带鱼为宜），加调料汁用大火烧沸，放入炸好的带鱼，大火收汁至浓稠即可装盘。
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