美味的焖豆腐的做法怎么做又香又好吃
我的老公十分得喜欢我给他做的美味的焖豆。其实美味的焖豆腐的做法十分得简单,因为美味的焖豆腐是一道北方菜,十分得适合我老公的口味,作为山东人,能在四川吃到家乡的口味,实在是美妙极了,快来制作美味的豆腐吧。豆腐中含有的蛋白质,能补充人体的能量。
主料
猪肉 :适量豆腐 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
味极鲜 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
小锅水开放少许盐,豆腐切块入锅焯烫,然后捞出沥干水备用
中小火烧热砂锅,放油,炒香葱姜蒜
下肉末煸炒
洒少许料酒增香去腥
加入适量开水,并放入豆腐,大火烧开,转小火焖15分钟
当豆腐体积明显膨大,并有浮于面上的情况时,即可,此时可试味,如果味道不够可适当添加调味料
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