香喷喷的农家烧鸡,怎么做又香又好吃
农家烧鸡 不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是居家必备的良好菜肴,上班族学生族都是极其方便的,有心动吗,那就赶快行动吧,制作出你喜欢的菜肴。
主料
鸡 :适量n辅料
佐料 :适量具体步骤
锅入少许油,将鸡块水份炒干,起锅。
在次热过,下油是平时炒菜的两倍。入八角炒香后捞出,豆瓣酱炒香后用漏勺捞出,下姜蒜,大葱,老抽,白糖,炒香,下鸡块,不停翻炒。
加入两小碗水,大火烧10分钟后下芋头,豇豆,待再次开火10分钟,改小火闷
放入鸡肉焖10分钟
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