咖哩蔬菜面怎么做又香又好吃
美食菜谱1.43W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蕃茄 :适量
四季豆 :适量
圆茄 :适量
洋葱 :适量
姜末 :适量
蒜末 :适量
沙拉油 :适量
水 :适量
熟面 :适量
印度咖哩酱 :适量
盐 :适量
细砂糖 :适量
主料
马铃薯 :适量蕃茄 :适量
四季豆 :适量
圆茄 :适量
洋葱 :适量
姜末 :适量
蒜末 :适量
沙拉油 :适量
水 :适量
熟面 :适量
印度咖哩酱 :适量
盐 :适量
细砂糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 将材料A所有蔬菜洗净,处理好切成适当大小,备用。
2. 热锅,倒入沙拉油,放入姜末、蒜末,以小火炒香,加入印度咖哩酱和作法1所有蔬菜炒1分钟。
3. 在作法2中加入水,转中火煮3分钟,再加入盐、细砂糖拌匀,食用时淋在熟面上即可。
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