家常咖喱蔬菜素面怎么做又香又好吃
主料
鲜乌冬面 :1包都泡 :50
白菜叶 :50
西红柿 :1个
辅料
咖喱酱 :30鸡汁 :适量
具体步骤
1. 白菜选叶子部位,咖喱酱可随喜好。
2. 西红柿切滚刀块备用。
3. 锅内少油,放入咖喱酱炒香锅底。
4. 放入番茄翻炒至软后加入热水烧开,放入豆泡同煮。
5. 白菜放入锅中,白菜建议取叶子部位,适当少带一点菜帮也可。
6. 放入乌冬面一起煮散煮熟,头出锅淋少许鸡汁调味即可。
1、鸡汁为浓缩鸡汁,不是鸡精兑水哈。2、鸡汁含盐,如果没有鸡汁,可用盐调味。3、面条建议选耐煮的,不是一煮就碎一煮就糟的就行。
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