鲜香猪杂煮濑粉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪杂煮濑粉是一款特色的广式汤粉，都说广州人特别会养身，让我们早上也应该多吃一些有营养的食物，才可以有活力的度过一天的时光，濑粉是一种稻米粉，在办宴席的时候，它就会登场了，猪杂也是非常有营养的，别看它是内脏，营养价值还高于猪肉呢。

主料

猪肠 ：150
濑粉 ：1500
猪肉 ：150
猪肝 ：150

辅料

盐 ：3勺
酱油 ：2勺
浓汤宝 ：少许
油 ：2勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.准备好濑粉

2.切好姜和咸柠檬

3.放姜柠檬，盐，白糖腌制好猪肝

4.猪肠也腌制好

5.猪肉也腌制好

6.锅里放入油下濑粉和盐翻炒

7.下酱油和豆腐乳翻炒入味

8.放入锅里，下入适量的水煮20分钟

9.煮完全熟后，放入腌制好的猪肉

10.把腌制好的猪肝放下去

11.然后放入猪肠放入煮熟

12.煮好的濑粉撒上葱花即可

烹饪技巧

1、猪杂要进行腌制入味，做出来的才好吃2、濑粉要煮熟，不好吃不入味