好吃的燕麦鱿鱼圈怎么做又香又好吃
燕麦鱿鱼圈是一道十分不错的菜肴,在中国深受广大食客的喜爱,这道菜的做法不一但也是各具口味特色,我吃了这种做法的这道菜便难以忘怀,它的口感和味道都十分的不错,营养价值也是十分的高 ,在午饭上能吃到这样的一道菜不得不说是一种生活的享受。
主料
料酒 :30ml燕麦片 :40
鸡蛋 :1个
十三香粉 :3
鱿鱼圈 :400
玉米淀粉 :30
辅料
油 :适量盐 :3
具体步骤
1.准备玉米淀粉,燕麦片,鸡蛋,料酒,十三香粉和盐
2.锅中放入清水加入料酒烧开
3.水开后关火倒入鱿鱼圈烫一分钟捞出
4.然后放入盆中,加入盐,十三香粉和料酒拌均匀腌制一小时
5.控岀多余汤汁备用
6.鸡蛋打散,玉米淀粉放入碗中,燕麦片放入碗中,鱿鱼圈准备好
7.把鱿鱼圈分个沾均匀玉米淀粉
8.在分个沾均匀鸡蛋液
9.最后今个沾上燕麦片
10.全部沾完放一边备用
11.锅中放适量食用油,油五成热分个下入鱿鱼圈炸制两面金黄捞出
12.外皮酥香,里面嫩嫩的鱿鱼圈完成了可以字用美味吧
1、水开锅关火烫一分钟尤鱿圈,捞岀腌制一小时,五成热油温炸制。
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