咸蛋番薯叶肉片汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番薯叶 ：150
咸蛋 ：1个
瘦肉 ：100

辅料

盐 ：适量
生姜 ：2片

具体步骤

1.材料；

2.番薯叶摘洗干净；

3.瘦肉切小块；

4.锅中加水3碗，加姜片烧开后下咸蛋黄；

5.再滚起后放番薯叶和肉片，稍滚片刻；

6.下咸蛋清搅拌~喝前再加盐调味~~

烹饪技巧

滚汤的时间不需要太长。