千味醉

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甘脆的发面饼怎么做又香又好吃

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉200

辅料

油 :适量
发酵粉 :1

具体步骤

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第2张

1.发酵粉用少量温水化开

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入面粉中

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第4张

3.放水和匀

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第5张

4.醒发30分钟

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第6张

5.排气,分成小剂子

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第7张

6.去一个剂子,擀成长条

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第8张

7.放少许油

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第9张

8.对折

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第10张

9.卷起来

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第11张

10.擀成饼

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第12张

11.电饼铛预热,烙饼

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第13张

12.翻面

甘脆的发面饼怎么做好吃又简单 第14张

13.出锅

烹饪技巧

天气凉了,适当增加发酵时间。