家常菜蛋炒河粉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.48W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
花生油 :2勺
生菜 :适量
酱油 :2勺
蚝油 :2勺
主料
河粉 :250鸡蛋 :2个
辅料
豆芽 :适量花生油 :2勺
生菜 :适量
酱油 :2勺
蚝油 :2勺
具体步骤
1.准备好河粉,生菜,豆芽,鸡蛋
2.煎蛋放一边备用
3.热锅,下蒜头爆香
4.下生菜,豆芽翻炒
5.河粉打散放进去一起炒
6.放两勺蚝油和酱油进去炒匀
7.下煎蛋一起炒
8.翻炒一分钟即可出锅
9.香喷喷的蛋河粉好了
河粉打散再放进去就不会容易坨了
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