荤素均衡,美味又营养的豉汁排骨煲仔饭图解
煲仔饭真的很适合单身狗,只需要一口小锅就可以搞定,小火慢炖,香气就从锅中缓缓冒出来。而且用砂锅还可以保温,平时在学校食堂吃饭,因为吃得慢,吃到后面饭菜都凉了,对胃特别不好,但是煲仔饭从头吃到尾都是热腾腾的。
主料
大米 :二百零六克排骨 :三百克
辅料
水 :一罐蚝油 :半勺
料酒 :一勺
豆豉 :十克
鲜香菇 :一百克
姜丝 :五克
糖 :三克
酱油 :一勺
盐 :两克
胡椒粉 :一克
详细步骤:
第一步
排骨在清水里面洗净泡干净
第二步
小排骨切块,加入调料,拌匀,腌制半小时
第三步
香菇洗净,切块
第四步
在砂锅里面放上一罐大米
第五步
再倒入一灌水,浸泡一小时,一边煮一边搅拌
第六步
等到大米吃水了,放上一勺油
第七步
加入排骨、香菇,小火煮十分钟
第八步
西兰花焯水
第九步
放在米饭上
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...