西红柿烧茄子的做法 米饭的好搭档——西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做

“茄子这么烧很营养，百吃不厌。饭，食也。食，米也。吃米饭的最佳拍档。只需要短短的三步就可以做出色彩丰富，香味十足的西红柿烧茄子了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿烧茄子的做法步骤

• 1、将茄子洗净切成块拍粉。入热油锅炸至金黄捞出备用。

• 2、尖椒切片，西红柿切块。

• 3、油锅烧热，葱姜蒜爆香。加入西红柿尖椒。盐调味。入茄子炒匀，加鸡精出锅即可。