一厨作珐琅锅之草莓酱的做法,一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做
“教大家做了草莓香蕉酱,如果不爱太甜的你,可以尝试下我们的纯草莓酱哟,味道更好”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤
1、清洗并切除草莓蒂头,处理好草莓全部放入珐琅锅内,同时倒入白砂糖和红糖。
2、开中火煮到糖融化,边煮边搅拌拌哟
3、煮开后,仔细撇去表面的浮沫
4、挤入柠檬汁后,炖煮20分钟左右,煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可
5、成品图,配上面包当早餐非常棒哟
小窍门
1.做草莓酱一定要用深锅,防止草莓酱喷溅,推荐用一厨作珐琅锅,珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~
2.做好的草莓酱密封保存,可以放一个月都不会坏,没有任何防腐剂,孩子们的最爱哟
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