好吃的芸豆土豆蚬子面怎么做又香又好吃
几乎从来没有吃过料这么足的一款面条呢,真的是过足了嘴瘾呢,而且也是挺有营养的呢,这就是这款芸豆土豆蚬子面哦,里面的材料真的是挺多的,而且口感还是各式各样的,很喜欢里面的土豆,特别的实呢,而且里面的蚬子也是挺不错的,至少肉质比较的嫩。
主料
五花肉 :500芸豆 :500
土豆 :1个
蚬子 :500
胡萝卜 :100
葱 :20
姜 :20
辅料
色拉油 :适量盐 :2匙
一品鲜酱油 :2匙
味精 :1茶匙
具体步骤
芸豆两头筋去掉洗净切成圆丁备用。
土豆削皮切丁备用
.五花肉肥瘦相间切成小块。
胡萝卜切丁备用。
.葱姜切好备用。
锅中放入底油,油热后倒入五花翻炒。
同时倒入一品鲜酱油,五花肉变色后放入葱姜入味。
放入切好的芸豆丁大火快速翻炒均匀。
芸豆炒至变色变软后倒入事先煮好的蚬子汤开始炖喽。
.蚬子买回来后洗净吐完沙子放入适量水大火煮5分钟,使蚬子全部开口关火,把蚬子汤倒出来备用,蚬子肉把好,这几回买的蚬子都非常成功,一点沙子也没有,吃起来口感很棒!
汤炖五分钟后加入准备好的土豆丁和胡萝卜丁继续咕嘟咕嘟炖哦!
带汤开锅时放入鲜美的蚬子肉同时放人适量的盐再少炖一会入味,盐不要饭的太多因为蚬子汤本身就很鲜。
汤再次沸腾后放入1茶匙味精撒入香菜末提味鲜美的芸豆土豆蚬子汤就做好了。
再炖汤的同时把面条煮好这样可以节省时间,我是买现成的切面,水开后放入少许盐这样煮好的面条不容易粘连。
面条煮好后用冷水过凉即可。
面条盛入碗中浇上芸豆土豆蚬子汤就大功告成了!
具有大连特色的芸豆土豆蚬子面亲你是不是也按耐不住此时此刻的小舌头了,那就大家一起吃起来吧!
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...