美味的鱼蒿炒肉丝怎么做又香又好吃
美味的鱼蒿炒肉丝是一道美味可口和营养丰富的荤菜。美味的鱼蒿炒肉丝的主要食材有腊肉、臭干子和鱼蒿。在制作美味的鱼蒿炒肉丝的时候,大家可以根据自己的口味特点去烹饪。美味的鱼蒿炒肉丝的制作方法简单容易而且耗时短。大家可以尝试制作一下。
主料
腊肉 :适量臭干子 :适量
鱼蒿 :适量
辅料
蒜 :适量白糖 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
干辣椒 :2根
蚝油 :适量
具体步骤
准备食材,鱼蒿去茎切段,咸肉切条,干子切条,姜切末,干辣椒2根
热锅下油,放入姜末和辣椒段炒香,倒入咸肉,待肥肉出油倒入臭干子,干子入油以后,倒入鱼蒿,急火猛炒,加入一勺盐,一勺白糖,老抽半勺,蚝油一勺。炒熟起锅。
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