好吃的红枣燕麦饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红枣燕麦饼干可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉、燕麦和 红枣就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，燕麦易于人体肠胃吸收，红枣能够滋补养颜，对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。

主料

红枣 ：适量
燕麦 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

植物油 ：适量
牛奶 ：适量
红糖 ：适量

具体步骤

红枣洗净晾干切碎，红糖用擀面杖磨细不然会有大颗粒。我买的是块状的红糖，还得自己先剁碎。

植物油和牛奶稍微打发一下加红糖打匀。

加入鸡蛋打匀，这里我偷了一个懒，最好先把蛋液打在一个碗里再分次加。

加入红枣。加入面粉和小苏打用刮刀拌匀。加入燕麦。其实我加燕麦的初衷是因为太湿了，没想到误打误撞很好吃。

用保鲜膜整形后冷冻一个半小时。冷冻时间到了就预热烤箱，180度22-25分钟。取出切片。

铺好锡纸，我用的是烤网。摆好，这个还是要都留一点空隙，因为加了一点小苏打。

烤好焖一会放凉然后装到容器里，最好用密封性比较好的容器。