好吃的五花肉辣椒炒豆腐怎么做又香又好吃
豆腐中含有丰富的蛋白质,是家常的食材之一。而且其便于取材,超市,菜市场都可以买到豆腐,豆腐的口感很好,可以做汤,也可以可别的才一起炒着吃,拌着吃。这道好吃的五花肉辣椒炒豆腐不仅有豆腐还要五花肉还有辣椒,大家都知道五花肉中含有的蛋白质也是非常丰富的。
主料
辣椒 :适量五花肉 :适量
豆腐 :适量
辅料
鸡精 :适量蒜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.将肉洗干净,切片,备用
2.辣椒,蒜切好备用
3.豆腐
4.锅内放油,把切好的豆腐放油锅里面煎,可以放少许盐一起煎。
5.煎至两面金黄色
6.装盘备用
7.先把肥肉放锅里炒出油
8.加入瘦肉
9.加入蒜,酱油
10.加入辣椒炒至辣椒七分熟
11.加入豆腐,可以加入少许的水一起炒。也可不加。最后快出锅了,放盐放味精。
12.出锅,装盘。
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