好吃的辣椒肉炒豆腐怎么做又香又好吃
辣椒肉炒豆腐选用精素肉、上好的豆腐加以辅料烹饪而成。色香味俱全,口味甚佳,豆腐如口即化,唇齿留香,下饭极好。家里来客人,做这道菜既简单有好吃,是很不错的选择。为你挣够面子,让客人吃的开心。豆腐营养丰富,食用价值高,爱吃豆腐的你一定要尝尝这道菜。
主料
豆腐 :300素肉 :150
辅料
辣椒 :50葱 :15
姜 :10
蒜 :10
具体步骤
一、将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净。
二、都将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用
三、锅中到油放入辣椒、葱、姜、蒜、爆炒。
四、放入豆腐搅拌。放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪。
五、加入葱花搅拌均匀
六、可以开始起锅了,一道美味的豆腐炒肉碎就可以开
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