千味醉家常扁豆炒肉怎么做又香又好吃
主料
五花肉 ：250扁豆 ：适量
柿子椒 ：适量
葱姜 ：适量
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
味达美 ：适量
醋 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1. 把扁豆勒筋摘好，洗干净后放开水里涮一遍，捞出，放凉水中拔一会，斜切成薄片，葱姜蒜，香菜切好备用
2. 把五花肉放锅内煸香后放葱姜辣椒丝，煸香后放少许糖，味达美上色
3. 放少许开水炖一下肉，因为本人不喜欢吃太硬的肉，随后把扁豆柿子椒放进去翻炒，放醋，出锅前放香菜与味精，因为本人怀孕，未放味精等辅料，建议孕妈们也不要放。
4. 完成了
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