美味的猪肉炒雪里蕻怎么做又香又好吃
不知道大家知不知道雪里蕻,肯定很陌生吧,其实雪里蕻是一种草本植物,吃了能够解毒还能够开胃,功效很多,是一种很好的食材,然后这次就买了点雪里蕻来做猪肉炒雪里蕻,这个菜的营养就不用说了,荤素搭配,做法也是很简单的,都可以尝试一下。
主料
雪里蕻 :适量猪肉末 :适量
辅料
红尖椒 :适量独蒜 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
材料:猪肉末、雪里蕻(雪菜)、红尖椒、独蒜
雪里蕻开封后,再剁碎些(因为我买的这种雪菜原包装不是很碎的,所以要再加工一下)
红尖椒洗净后切成椒圈,独蒜去衣剁碎
热锅下油爆香蒜蓉
下猪肉末炒散
下雪里蕻碎炒
加红椒圈炒匀后下盐、糖调味,出锅上碟。因为雪菜本身就有咸味,所以加盐时不要下多了,或者不下也可以的。
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