韭菜沫鸡蛋怎么做又香又好吃
韭菜沫鸡蛋,,是一道比较滋补的菜。韭菜,有助于补肾。鸡蛋。也有助于补充蛋白质。这两者搭配起来,具有很大的的功效。这道菜吃起来味道可口,制作方法也比较简单,非常容易上手。在日常生活中,可以选择其作为一道比较省事有好吃的菜。用于招待客人也是不错的。
主料
韭菜 :20鸡蛋 :20
辅料
油 :9盐 :6
具体步骤
韭菜洗干净控水切段。
锅中油烧热,到进鸡蛋液
锅中另放一点植物油,放入韭菜劲翻炒。
韭菜劲炒一分钟,然后放入韭菜叶和之前炒熟的鸡蛋继续炒。
关火装盘即可。
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