海南粉的做法,海南粉怎么做
“今天我家小朋友说想吃海南粉了,我说中午做给你吃。她说你做的能好吃吗?我说那就试试吧。我在美食天下搜了一遍,只有两三个海南粉菜谱,又去头条上搜,看到几个蛮不错的做法,再结合自己平时吃过的海南粉就开始了。这次做的相当成功,味道很好吃,小朋友吃了两碗,一个劲的说妈妈做的太棒了!是她吃的最好吃的海南粉了!”
食材明细
海南粉的做法步骤
1、原料腊肉,酸笋。
2、原料:豆芽用水焯一下,炒花生。
3、这是酱料,做法也简单,锅里倒入油加热,再放人酱油,糖,两块腐乳,淀粉加水勾芡。我没有放盐,因为腐乳已经很咸了,再放盐就太咸了。加淀粉的粘稠度自己掌握,一点一点加,看着粘稠度差不多了就可以了。
4、海南粉里放入炒熟的芝麻才香。
5、小葱香菜切碎。
6、买的海南粉忘记拍照了,我先用开水过了一下海南粉,然后开始那一个碗,先放海南粉,如果有酸菜就更好了,今天忘记买了。豆芽,酸笋,叉烧肉,小葱香菜,花生芝麻,酱汁。搅拌均匀就可以吃了,吃起来特别香!比买的还好吃!
7、这是拌好的海南粉,我自己都没想到这次做的太成功了,味道特别美味!
8、再上一盘拌好的海南粉。
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