家常韭菜沫炒鸡蛋的做法怎么做又香又好吃
家常韭菜沫炒鸡蛋的做法真的是特别的简单,特别适合上班族,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,韭菜和鸡蛋真的是绝配,营养更丰富,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁加上韭菜那清爽可口的口感,那就让我们一起来做韭菜沫炒鸡蛋吧
主料
韭菜 :适量鸡蛋 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
首先将洗好的韭菜切段。
准备好一个碗,将鸡蛋打入碗中,加一勺盐,搅打均匀。
锅中倒入油,将蛋液倒入锅中,炒至蛋花状,即可捞出。
接着倒入韭菜,翻炒片刻,再加入炒好的鸡蛋,均匀翻炒后,加小半勺盐调味,翻炒至香味溢出,即可出锅食用。
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