好喝的什锦排骨汤怎么做又香又好吃
最近老感冒,可能是因为经常熬夜,身体差了很多,老公见我这样病恹恹的,特意给我熬了什锦排骨汤,这款什锦排骨汤不止好喝,而且能增强人的体质,富含维生素呢,经常喝,能改善人的身体健康,这是一道不错的汤,日常可以做熬来喝喝,尤其在这个夏天呢。
主料
排骨 :适量什锦 :适量
胡萝卜半根 :适量
干香菇 :适量
牛蒡 :适量
辅料
清水 :适量香菇 :适量
具体步骤
烧一锅开水,放入排骨氽烫5分钟,捞起后冲凉水洗去杂物及血水,备用。
香菇泡水5分钟,洗净换水续泡15分钟,待软即捞起,备用。
牛蒡削皮,切4厘米段状,泡水3分钟即捞起。胡萝卜切滚刀状,玉米洗净切4厘米段状,备用。
将所有材料及清水放进汤锅内,移置炉上转大火烧开,改中小火煮1小时.加入盐调味,即可盛碗享用
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