口感好的土豆焗鳕鱼怎么做又香又好吃
主料
淡奶油 :130ml牛奶 :150ml
淀粉 :1汤匙(
红辣椒粉 :1/2茶匙(3g)
法香碎 :1/2茶匙(3g)
盐 :1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
鳕鱼 :7块(每块约80g)
小土豆 :600g
蒜 :1瓣(切碎)
辅料
具体步骤
1. 调味汁做法:
2. 所有用料放入小碗中混和均匀即可。
3. 将小土豆圆片均匀的摆放到专用耐高温容器中,蒜碎撒在小土豆圆片上面。
4. 把做好的调味汁淋在小土豆圆片上,然后将耐高温容器放入预热至200度的烤箱中部,焗20分钟取出。
5. 鳕鱼块均匀的摆放在焗好的小土豆圆片上面,调入盐和白胡椒粉,再放入200度烤箱中部继续焗20分钟即可。
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