千味醉玉板晒黃花怎么做又香又好吃
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主料
黄花鱼 ：1块辅料
醋 ：适量胡椒粉 ：适量
蒜片 ：适量
酱油 ：0.25小匙
香油 ：适量
料酒 ：0.25小匙
大葱 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.把鱼清洗干净，豆腐切成四片;
2.盘子上先铺上豆腐片，然后放上处理干净的黄花鱼。放入姜片、蒜片、大葱片。水开下鱼大火蒸20分钟。
3.起锅少油将调料酱油、醋和料酒、胡椒粉、花椒爆香，淋入蒸好的玉板黄花上，关盖闷5分钟，起锅淋点香油即可。
4.吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好
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