简易的凉皮怎么做又香又好吃
主料
普通面粉 :适量辅料
食盐 :适量具体步骤
1.将面粉倒入盆中加适量水,用力搅拌,
2.放十分钟之后在次加水致流动得面糊,尧一勺面糊放到事先准备好的凉皮模具里面,晃动均匀(我用的是不锈钢盘)
3.水烧开,放入,盖锅盖,1到两分钟,蒸好后会起大泡泡
4.准备一盆凉水,蒸好的凉水迅速放进凉水盆中
5.慢慢将凉水接下,放到案板上
6.看,是不是很好
7.全部做好后,放入提起切好的黄瓜,花生碎
8.起锅少放一点点底油烧热,倒入生抽,陈醋,芝麻,煮开,麻将用开水提前泄开,我忘记拍照了
9.煮开得料汁,倒入凉水里,浇上麻将,很好吃得,只是我忘记拍照了
很简单,没什么技巧,简单又美味,(好好吃)
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