海鲜鸡蛋炒饭怎么做又香又好吃
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,这道海鲜鸡蛋炒饭满足了现代人生活所需求的一切,快速营养,喜欢的额朋友快快来一起学习这道菜吧。
主料
米饭 :适量虾仁瑶柱小银鱼 :适量
木耳 :适量
鸡蛋 :适量
青椒 :适量
辅料
姜 :适量酱油 :适量
具体步骤
1.鸡蛋一只,磕入碗中,加入少许盐,打散备用
2.虾仁、瑶柱、小银鱼,泡洗干净
3.青椒、泡发好的木耳,姜,切丁备用
4.放锅开火,油热,把虾仁等和姜丝一起下锅,快速翻炒,
5.虾仁的香味炒出来后,下黑木耳,青椒,继续快炒,可单独把青椒先放一边后单独加少许盐
6.炒至听到木耳有点被油爆裂开的声音,下米饭,用铲子把米饭压散,炒匀
7.把打散的鸡蛋液浇淋在锅内,稍微有点凝固就翻炒一下,
8.加入两勺酱油,炒匀,
9.装盘即可
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