红糖红枣蛋糕怎么做又香又好吃
主料
干红枣(去核) :100牛奶 :160
鸡蛋 :4个
红糖 :70
色拉油 :160
低筋面粉 :200
辅料
小苏打 :1/2小匙泡打粉 :1小匙
具体步骤
1. 主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。
2. 把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。
3. 鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
4. 加入色拉油,搅拌均匀。
5. 加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀。
7. 加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。
8. 用勺子装入硅胶模具,七分满即可。
9. 170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。
10. 简单易做,成功率百分百~!
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