红烧蹄筋怎么做又香又好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
独蒜 :5个
生姜 :10片
八角 :5个
酱油 :3铲
料酒 :2铲
山奈 :1颗
香叶 :1片
小茴香 :适量
草菇 :1个
主料
牛筋 :1000辅料
干辣椒 :20个独蒜 :5个
生姜 :10片
八角 :5个
酱油 :3铲
料酒 :2铲
山奈 :1颗
香叶 :1片
小茴香 :适量
草菇 :1个
具体步骤
1. 准备的原料,牛筋过了水,如果是生的高压锅压15分钟,如果半熟的直接洗干净即可
2. 油适量,生姜过油,加辣椒大蒜,放牛筋,到料酒酱油八角草菇香叶小茴香三奈,加水适量,开后中火25分钟左右,收汁
3. 完成
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