油面筋福袋怎么做又香又好吃
主料
油面筋 :一袋牛肉末 :一盒
干香菇 :11个
鸡蛋 :两个
辅料
海天酱油 :四勺料酒 :一瓶盖
生抽 :适量
生粉 :适量
鸡汤底 :如果有的话
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 香菇泡发之后切成丁!要切细一点哦!不然等会儿塞不进啦!然后和牛肉末混合!(我买的是牛肉末!但是你们在家用什么都可以的哈)打上两个鸡蛋!放上一个瓶盖的料酒!然后四勺海天酱油!再放一点黑胡椒!顺时针搅拌!然后静置15分钟就好了!
2. 拿出油面筋!用筷子戳个洞然后像画圈圈似的把里面清空!注意!不要太用力戳破了哦!
3. 然后就把肉泥小心的塞进去! 实诚一点的小伙伴一定要塞的满满的呀!
4. 现在就开锅啦! 放上一丁点的橄榄油!然后到上酱油和一丢丢的生抽!等滚了以后立马倒入水哦!(滚了就是冒小泡泡)! 对了! 有鸡汤底或者鸡汤包的小伙伴可以放哦!这样就鲜很多哎!! 好了! 最后我们就放上一颗颗非常有分量的油面筋!盖上盖子!等个20分钟吧!要耐心哈! 出锅前记得把生粉兑入水搅拌均匀后倒入里面哦!让汤汁浓稠一点!
5. 好了! 搞定!!!!
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...