养生百合莲米茯苓粥怎么做又香又好吃
养生百合莲米茯苓粥家常做法非常简单。百合莲米茯苓粥是由百合、珍珠米、糯米、莲子、荷叶制成。其中百合可以起到养颜作用、糯米有一定的补血作用,所以特别适用处于生理周期的女生,可以很好的调养身体,是身体处于一个良好的状态,作为早餐也很合适。
主料
糯米 :100珍珠米 :400
辅料
百合 :5莲子 :5
茯苓 :3
荷叶 :1张
具体步骤
糯米洗净,泡一晚。
2.一个“和面”程序后加入黄油,再进行一个“和面”程序,揉至扩展阶段。滚圆。
3.辅料中的黄油均匀抹在烤盘上
4.盖保鲜膜发酵两倍大(手指沾面粉插入面团,小孔不迅速回缩即可)
5.发好的面团取出按压排气,分成约11克一个的小块(40个)滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟
6.取一个小面团,擀成圆形,依次擀四个,如图错位叠放
7.取一个小面团搓成长条形,放在四个小面饼一边,从右往左卷起来。用利刀在中间一分为二
8.依次做好所有的玫瑰花(以上量我做了8个,一分为二成16个)每做完一个底部沾白芝麻,放入抹了黄油的烤盘
9.烤盘放入烤箱中层,下层放一碗热水,发酵至两倍大。表面刷蛋白液(因为里面含蜂蜜,所以刷的蛋白)
10.表面用筛子筛一层椰蓉。放入180度预热好的烤箱,中层,上下火,20分钟(具体时间视个人烤箱实际情况而定,我烤箱温度偏低)
11.烤好的面包~真的太香太香了
12.烤好的面包~
13.烤好的面包~
再煮一个小时,关火。
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