养生佳品之莲子百合杂粮粥怎么做又香又好吃
莲子即可食用又可入药,有补脾止泻,养心安神之功效,百合也是如此,可食可药,具有养阴润肺,清心安神之功效。杂粮由于其原料繁多,热量低,营养丰富,近些年来深受养生人士的青睐。我们今天的主角莲子百合杂粮粥是由莲子、百合和杂粮熬制而成,不仅好喝,而且营养价值高,着实是养生佳品!
主料
莲子 :25百合 :20
杂粮 :20
有机麦片 :10
辅料
枸杞子 :适量冰糖 :适量
具体步骤
1.食材准备好
2.百合提前泡好,摘除黑色部分。
3.莲子也泡软,枸杞子加水泡好
4.锅内加入杂粮,再加入有机麦片
5.加入泡好的莲子,加入500毫升的清水,加压煮15分钟,
6.解压后,加入泡好的百合片,煮10-15分钟,
7.起锅之前,加入泡好的枸杞,稍煮二分钟,
8.吃时调入蜂蜜或是糖,就更赞了。
1、也可以用白糖或红糖,糖的量根据个人口味来放2、如果使用普通锅来炖煮,百合和莲子需要提前浸泡2小时以上3、枸杞百合容易煮熟,所以不宜煮的时间太长
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