可爱的章鱼面包怎么做又香又好吃
章鱼面包这款小面包非常受小孩子的喜爱,它的外形可爱,十分诱人。章鱼面包可以作为早餐或者作为下午茶茶点,然后再搭配上一杯浓醇的牛奶或者奶茶,真的是满足啊!对于这款章鱼面包,你是否也觉得很可爱,很有兴趣尝试呢?如果有兴趣,那么请看以下的步骤吧。
主料
高粉 :250糖 :35
土豆泥 :50
辅料
植物油 :20盐 :1/2勺
酵母 :3
全蛋 :50
水 :85
具体步骤
所有材料放入面包机揉至完成阶段,盖上盖子进行基础发酵
发酵完成的面团排气滚圆
分别分割成10克和20克的小面球,中间松驰8-10分钟
把20克的小球压成圆饼,包入10克的小球
拇指和食指中间沾面粉,把作为馅心的小面团往下挤,做成如图形状
切出八个爪爪
放进烤盘,入烤箱进行二次发酵
发酵完成的面团,表面刷蛋液,用海苔做出眼睛
烤箱中层170度15分钟左右
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