鲜美多汁的梅干菜鲜肉包怎么做又香又好吃
梅干菜鲜肉包是用梅干菜和鲜肉一起制作成馅儿包制成的包子,制作起来十分有意思,营养又美味,鲜美多汁,非常适合为家人制作这道美味的早餐,也适合同家人们一同制作这鲜美多汁的梅干菜鲜肉包,在享受到了美食的同时又体验到了动手的乐趣。
主料
梅干菜 :适量猪肉 :适量
面粉 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
1.面包机强大的发面功能启动,750g馒头粉加入4g酵母和150ml温水
2.肉末加入料酒和切碎的梅干菜搅拌均匀,一点点的分多次加入清水顺方向搅拌上劲,这样的包子蒸好汤汁特别多
3.面团揉搓排气后分成大小均匀的剂子擀成中间厚四周薄的圆形面皮
4.加入肉馅后包成包子
5.包好的包子上锅进行第二次发酵
6.完成发酵后开水锅内蒸十二分钟后关火焖十分钟即可食用
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