千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

简单的XO酱面怎么做又香又好吃

简单的XO酱面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

XO酱 :30公克
韭黄 :50公克
蒜末 :5公克
高汤 :30㏄
熟拉面 :200公克
蚝油1/2大匙
鸡粉 :少许
砂糖 :少许
盐 :少许

辅料

具体步骤

1. 韭黄洗净切细末备用。

2. 取锅,放入1/2大匙油烧热,加入蒜末爆香后,放入作法1的韭黄拌炒一下。

3. 续加入调味料、高汤炒至微软后,放入XO酱。

4. 取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入熟拉面条略烫后,捞起盛入盘中,再加上作法3的XO酱配料即可。