美味的葱油XO酱拌面怎么做又香又好吃
葱油XO酱拌面是一道非常好吃的面食。XO酱本身就是十分美味的一个食物,然后配上刺激味蕾的葱香,让食客大呼过瘾。爽滑的面条,淋上一勺味美的XO酱,撒上一些翠绿的葱花,在视觉就给以美感,尝上一口,感觉味蕾在跳舞,让人欲罢不能。其做法也简单,可以一试哦!
主料
粗生拉面 :300XO酱 :30
辅料
熟猪油 :15葱段 :15
盐 :适量
白糖 :10
具体步骤
1.准备好食材:将葱段切成葱花
2.用煮锅,大火将足量的清水煮开,边将拉面抖散,边下入沸水中,把面条煮至熟透(约5分钟)。
.然后将面条倒入漏筛中,沥干水分,备用
4.将熟猪油放入小煮锅中,烧至冒烟状态(约8分热),改成微小火加热
5.将沥干水分的面条放入盛碟中,整理成圆锥状堆起,在突起处,放入盐、白糖。
6.再把XO酱堆放好。
7.如图所示,撒入葱花,再把热油淋在葱花之上,拌匀后,即可开吃。
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