千味醉美味香菜凉拌金针菇怎么做又香又好吃
香菜凉拌金针菇是一道清爽不油腻的凉菜，做法非常简单易操作。不管是下饭还是在家里请客都可以做的一道美味佳肴。而且香菜营养价值丰富，是凉菜里不可缺少的调味品，而金针菇属于菌类 ，对于减肥的人来说是不二选择。心动了就快来试一试吧。
主料
金针菇 ：240香菜 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
香菜去根洗净，切成末
金针菇去根，切成段
洗净沥水，锅中放水煮沸
金针菇倒入焯水
再用冷水冲洗，放入篮中沥干水分
把金针菇和香菜倒入盘中，洒上适量的盐、味精、白糖和白胡椒粉，洒上香醋、味极鲜和香油
搅拌均匀，即可食用
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