凉拌金针菇青瓜~美味健康怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌金针菇青瓜是一道制作十分简单的正餐前的冷盘，其中含有丰富的营养物质，主要用到的食材是金针菇还有黄瓜，含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动，还在等什么呢，快来尝尝美味的凉拌金针菇青瓜吧，你值得拥有！

主料

金针菇 ：150
黄瓜 ：1根

辅料

辣椒油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备好青瓜。

准备好金地菇洗净。

黄瓜洗净切丝。

锅加水。

放入金针菇。

焯水煮熟。

捞出金针菇。

黄瓜也加入锅里。

焯一下水。

黄瓜迅速捞出。

姜蒜葱切细，加入盐，辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，麻油等，调成料汁。

将菇和青瓜放一起。

浇上料汁。

拌匀即可。

装盘。