晶莹白玉珍珠丸怎么做又香又好吃
晶莹白玉珍珠丸正如它的名字一样有着美丽的外表,而且还有这另一个美丽的名字蓑衣丸子。是一道传统的美味小吃,现在人们吃的当然比以前吃的要少了许多,但是我们的晶莹白玉珍珠丸依旧是那么的美味,让你吃了就再也离不开的美味小吃。
主料
猪肉馅 :200糯米 :50
百合 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
生姜 :适量
精盐 :适量
胡椒粉 :适量
香菇 :适量
具体步骤
糯米提前泡5个小时,猪肉馅加入盐 料酒 生抽 葱姜末 胡椒粉 香菇末调匀。(肉馅中少加一点红曲粉提色)
把猪肉馅搓成大小相同的肉丸,放入糯米里,均匀的沾上糯米。
沾满糯米的肉丸放在盘子一圈。
中间放入剩余的糯米和百合芯。
锅中水烧开后,放入糯米丸子蒸。
入锅蒸20分钟就可以了。
出锅后趁热在糯米百合上撒少许白糖。
端上桌一定是很惊艳的年菜。
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...