在家自制火锅怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：1斤
驴 ：4斤
驴骨 ：5斤

辅料

腐竹 ：1斤
盐 ：适量
西洋菜 ：3斤
花生油 ：适量
热狗 ：半斤

具体步骤

1.斩好驴骨,炖汤作汤底。

2.切好驴皮

3.驴皮和驴骨一起炖两个小时,汤底加了一些药材,自家人吃不用加那么多调味料。

4.驴肉和羊肉切薄片。

5.其它配菜洗干净后,上桌可开餐了。