家常菜西芹炒猪肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肚 ：100
西芹 ：100

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.西芹洗净切块

2.锅内煮开水烫好西芹捞起备用

3.猪肚切块备用

4.锅内热油爆香姜蒜

5.下猪肚番炒

6.下西芹一起炒

7.下点蚝油和盐调味

8.炒匀出锅

烹饪技巧

因为西芹烫过水基本上是熟的了，所以只要炒一下子就可以了。