家常蟹粉炒饭怎么做又香又好吃
螃蟹好吃不易剥,小朋友每次吃这个都相当麻烦。可是小孩子又嘴馋想吃怎么办呢?这道家常蟹粉炒饭就可以解决这个难题了。这道炒饭即可让小孩子吃上自己想吃的螃蟹,又可以让他们吃上米饭,真是一举两得。不过,螃蟹性寒,小朋友尽管再嘴馋也不可让他多吃哦。
主料
大闸蟹 :2只米饭 :2小碗
鸡蛋 :1个
洋葱粉 :半只
蘑菇酱 :2个
辅料
油 :少许生抽 :适量
盐 :少许
具体步骤
大闸蟹上锅蒸熟,冷水下锅,水开后,中火蒸15分钟以上,晾凉,拆蟹
洋葱切成小丁
蘑菇切小丁
鸡蛋打散成蛋液
锅内倒入少许油
下洋葱炒香,下蘑菇稍微翻炒两下,拔至锅内的一边
下蟹粉翻炒30秒左右
下隔夜的米饭,翻炒散
倒入一丁点生抽,真的是少许哦,翻炒均匀
然后一边淋入蛋液,一手翻炒,让蛋液均匀的裹上每一粒米饭。洒葱花,出锅
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...