家常蟹黄炒饭怎么做又香又好吃
主料
蟹黄 :80辅料
香葱 :适量油 :适量
料酒 :适量
姜丝 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备面包屑一只,因为面包屑的蟹黄比较丰满,所以一只螃蟹能得到很多蟹黄。其他品种的螃蟹提取蟹黄也可以。
2.清洗后取出来蟹黄
3.取好的蟹黄备用
5.锅内放入植物油
6.加入蟹黄、香葱、姜丝、料酒和少许白糖去腥,翻炒
7.蟹黄均匀受热炒熟后,加入米饭翻炒
8.出锅前放入盐,加香葱点缀即可装盘。装入清洗好的蟹壳内,就可以上桌了。
简单快速又漂亮的蟹黄炒饭,装入蟹壳内,立即高大上了哦
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